活動紹介

JOIN料理交流会 これまでのメニュー

2016年 11月 韓国
プゴク(干し鱈のスープ)、ミッバンチャン(常備菜)
9月 タイ
ガパオライス、トムヤムクン、さつまいもとココナッツのデザート
7月 スリランカ
チキンカレー、ナン、アボカドとバナナのアイス、サラダ
2月 日本(お弁当作り)
卵焼き、ほうれんそうの胡麻和え、ジャーマンポテト、厚揚げの肉味噌かけ、一口おにぎり
2015年 10月 ベトナム
生春巻き、フォー、緑豆のデザート
6月 フィリピン
ルンピアントーギ(春巻き)、ピナクベット(野菜炒め)、ティノーランマノック(スープ)、ギナタン(デザート)
2014年 9月 台湾
麻油鶏(スープ)、台湾春巻、エビと卵の炒め物
6月 メキシコ
タコス、ソパ・デ・アホ(にんにくスープ)、ソパピヤス(メキシコ風揚げパン)
2月 中国
水餃子、盒子(はーず)、中華スープ、鶏肉の和え物
2013年 9月 ペルー(ペルー式BBQ)
肉、ソーセージ、豆サラダ
8月 タイ
グリーンカレー、挽肉のバジル炒め、タピオカココナッツミルク
6月 イギリス
ヨークシャープディング、ヴィクトリアスポンジケーキ
3月 韓国
スンドゥブチゲ(純豆腐鍋)、じゃがいもチヂミ、ホットク(野菜、餡入り)
2012年 12月 フィリピン、アメリカ、イギリス(国際交流ボランティア企画講座)
ブラウニー、ジンジャークッキー、エッグノッグ 
日本(おせち料理教室)
りんごきんとん、カレー味の田作り、エビの旨煮、紅白なます、伊達巻、黒豆、干し柿のクルミロール 
10月 アメリカ(アメリカンBBQ)
ハンバーガー、焼きとうもろこし&じゃがいも、スモア(焼きマシュマロをサンドしたお菓子) 
6月 フィリピン
ピナックベット(アミの塩辛を使った野菜炒め)、ブラロ(牛肉を使ったスープ)、トゥーピッグ(バナナの葉で包んだもち粉) 
3月 日本(お弁当作り)
メニュー①(唐揚げ、卵焼き、小松菜ソテー、人参甘煮、フライドポテト)
メニュー②(チキンケチャップ、カニカマ巻き卵焼き、小松菜塩昆布和え、人参きんぴら、ポテトお好み焼き風)
2月 ベトナム
ブン・ボー・モック(牛すじと肉団子入りトマトスープ麺)、ゴイ・クォン(生春巻き)、チェー(ベトナム風ぜんざい)
2011年 12月 日本、イギリス、中国、フィリピン(国際交流ボランティア企画講座)
おしるこ、スコーン、マーラーカオ(中華風蒸しパン)、ビコ(ライスケーキ)・トゥロン(バナナフリッター)
10月 タイ
トム・ヤム・クン、パッ・ガパオ・ガイ(鶏肉のバジル炒め)、ファクトーン・ゲーンブアット(かぼちゃのココナッツミルク煮)
8月 日本(旬の夏野菜料理)
焼きナスのぶっかけそうめん、ナスのにんにく醤油かけ、ナスのミートグラタン、ナスのひき肉はさみ煮、蒸しナスの梅醤油和え
6月 日本(日本の家庭料理)
おにぎり、たけのこ汁、天ぷら、浅漬け
5月 中国
餡餅(シャーピン)、中華風じゃがいもサラダ、中華スープ
2月 韓国(友好都市啓発事業)
蔘鶏湯(サムゲタン)、韓国風イカと野菜のピリ辛炒め
1月 日本(国際交流ボランティア企画講座)
恵方巻
2010年 9月 チェコ
牛肉のトマトシチュー、クネドリーク(茹でパン)、オヴォツネー・クネドリーキ(フルーツ入り茹でパン)
6月 ベトナム
鶏のフォー、ネム ザン(揚げ春巻き)、バイン チョイ ヌオク
2月 メキシコ
アロス コン ポヨ(鶏肉入りトマトライス)、タコサラダ、ソパピヤス(メキシコ風揚げパン)
2009年 12月 日本(国際交流ボランティア企画講座)
お雑煮、お煮しめ、紅白なます、栗きんとん
8月 ブラジル
フェジョアーダ(豚肉と豆の煮込み)、ヴィナグレッジ(サラダ)、オレンジケーキ
6月 イタリア
ズッキーニのペンネ、味のあるサラダ、クリームバナナ
2月 韓国(友好都市啓発事業)
キンパプ(韓国風のりまき)、韓国風鱈汁、トッポッキ
バングラデシュ(留学生企画事業)
ムルギルジョロ(チキンカレー)、ポロタ(薄いパン)、ポラオ(ピラフ)
2008年 12月 タイ、日本、アメリカ(国際交流ボランティア企画講座)
ガイヤーン(タイ風バーベキューチキン)、パットスィーウー(平太麺やきそば)、笹ずし、ジンジャーブレッドマンクッキー
10月 ペルー
カルネアサダ(豚肉のステーキ)、ミックスサラダ
8月 イギリス(くびき野市民活動フェスタ)
スコーン、クラシックヴィクトリアサンドウィッチ、きゅうりのサンドウィッチ、紅茶
6月 日本(新潟)
笹だんご、ちまき、おぼろ汁
3月 日本、フィリピン(国際交流ボランティア企画講座)
簡単ちらしずし、すまし汁、生春巻き、お米のデザート
2007年 12月 日本、韓国、中国、フィリピン、リトアニア(特別編)
のっぺ、チャプチェ(春雨の炒め物)、水餃子、レチョンクヮーリ(鶏の丸焼き)、からす麦のクッキー
10月 中国
醸餡茄子(なすのひき肉詰めあんかけ)、滑炒鶏条(鶏肉ときのこの炒め物)、酸辣湯(サンラータン)
8月 リトアニア
ツェペリナイ(ジャガイモのおだんご)、たまごサラダ、リンゴのケーキ
6月 韓国
チヂミ三昧、韓国スープ、きゅうりのあっさりキムチ